Банкетное предложение от Франческо Россини

Банкетное меню от Франческо Россини на 10 человек

Закуски и салаты:

1. Баклажан “Пармиджано” - 5 порций
2. Брускетта с креветками и авокадо - 1 порция
3. Брускетта с лососем слабой соли - 1 порция
4. Брускетта с ростбифом и перепелиным яйцом - 1 порция
5. Брускетта с форелью, авокадо и брынзой - 1 порция
6. Вителло тоннато - 1 порция
7. Карпаччо из говядины с рукколой и трюфельным маслом - 1 порция
8. Фокачча с пармезаном и чесночным маслом - 1 порция
9. Фокачча с песто - 1 порция
10. Цезарь с креветками - 1 порция
11. Цезарь с теплой курицей - 1 порция
12. Салат с ростбифом и фирменным соусом - 1 порция
13. Теплый салат с щечками и соусом песто - 1 порция
14. Овощная тарелка
15. Фруктовая тарелка

Горячее:

1. Шатобриан - 1 порция
2. Каламарата с говядиной - 3 порции
3. Ризотто с белыми грибами - 3 порции
4. Овощи на гриле - 3 порции
5. Картофель фри - 3 порции
6. Батат фри - 3 порции

Либо (2 вариант):

1. Шатобриан - 1 порция
2. Морской гриль - 1 порция
3. Аргентинские креветки на гриле - 1 порция
4. Овощи на гриле - 3 порции
5. Картофель фри - 3 порции
6. Батат фри - 3 порции

Напитки:

1. Лимонад “Апельсин-маракуйя” - 1 литр
2. Лимонад “Земляника-перечная мята” - 1 литр
3. Лимонад “Классика Италии” - 1 литр
4. Вода “Даусуз” (850 мл) - 2 бутылки

Вино:

1. Белое: Cellar Selection Sauvignon Blanc
2. Красное: Primasole Primitivo
3. Игристое: Alfabeto Brut

Стоимость: 5000 за человека

Комплимент: Лимончелло в подарок каждому гостю!

Вернуться на страницу Проведение банкетов