хрустящая трубочка, крем из рикотты с шоколадом, фисташка, цукаты апельсин и лимон

соус томатный, моцарелла, базилик

Салат Фермерский сыр буррата с томатами

Утиная грудка в апельсиновом соусе, чипсы из корня сельдерея.

спагетти, сливки, паста из черного трюфеля, пармезан

Торт из слоеного теста с свежей клубникой и заварным кремом

моцарелла, куриная грудка, салат айсберг, соус цезарь, сливочный соус

Орекьетте с брокколи

Салат с уткой

Ароматные креветки в чесночном масле

Мусс на основе пюре манго с сливочным сыром (+яйцо,сахар,желатин), украшается шоколадом и вафельной крошкой

Бекон, спагетти, сливки, сливочное масло, желток, пармезан

салями, моцарелла, соус томатный

Инсалата миста

Кальмары обжариваются с чесноком, сливочный соус, томатный соус, цукини, чиабатта

Профитроли (мука, яйцо, сливочное масло), соус пастизе, чёрный шоколад, фундук измельченный

Бекон, спагетти, сливочное масло, желток, сыр Пекорино

Соус томатный, шампиньоны свежие, ветчина прошутто фунги, руккола свежая, сыр пармезан

Курица алла лигуре

руккола, авокадо, креветки жареные, кедровый орех жаренный, соус лимонный

Спагетти, оливковое масло, соус томатный, базилик, чеснок, масло сливочное, пармезан

ростбиф, микс салата (лолло россо,фризе), картофельные чипсы, редис, медово-горчичный соус (олив и трюф масло, горчица зерн и дижон,мед,лимонны сок

Подаются с картофельным пюре и трюфельным соусом

салями, артишоки, ветчина прошутто, шампиньоны, маслины, томатный соус

огурец, апельсиновый и лимонный фреш, сахар

классический десерт крем-брюле, тростниковый сахар

моцарелла, свежие томаты, руккола, соус песто, крем-бальзамик

Соус рагу болоньезе, паста Тальятелле, масло сливочное, сыр пармезан, розмарин

сливочный соус, горгондзола, моцарелла, груша

подается со спагетти из болгарского перца, корня сельдерея, моркови, цукини, обжаренных на растительном масле и поливается сливочно-грибным соусом.

облепиха, лимонный фреш, сахар

Баскский чизкейк с шоколадным соусом

Говяжьи щеки, томаты, соус песто, руккола, соус бальзамик

спагетти, соус томатно-сливочный, фрикадельки (говядина, бекон) пармезан

Щечки с картофельным пюре

Моцарелла в рассоле, прошутто ди парма, руккола свежая, масло оливковое, соус томатный, сыр пармезан

апельсин, грейпфрут, лайм, сахар, мед

огурцы, помидоры, петрушка. Заправка на выбор: сметана, оливковое масло

шоколадный десерт с жидким центром, подается с шариком пломбира и вишневым соусом

Грибы белые, тальятелле, масло растительное, масло чесночное, сливки, масло сливочное, масло трюфельное, пармезан тертый, петрушка

соус сливочный, горгондзола, моцарелла, пармезан, скаморца

360 гр.

(говяжья вырезка, грибы, лук, сливки, картофельное пюре)

клубничное пюре, пюре маракуйи, лимонный фреш, лайм, сахар

3 шарика мороженого (на выбор) с свежими ягодами (малина, клубника,голубика) и соусом из маракуйи

салат романо, салат айсберг, помидоры узбекские, филе окорочков, филе куриных грудок, сыр пармезан, соус цезарь, хлеб (гренки)

соус томатный, моцарелла, шампиньоны, ветчина прошутто

Подается с перечным соусом

апельсин, пюре маракуйи, лимонный фреш, сахар

сливки, ваниль стручковая, сахар,желатин, соус маракуйя

Сливки, лосось копченый, масло сливочное, петрушка, тальятелле

Салат романо, салат айсберг, креветки тигровые жареные, сыр пармезан, соус цезарь, хлеб (гренки)

соус бальзамик, помидоры, томатный соус, рукола, буррата, моцарелла

Подается с перечным соусом

клубника, свежий базилик, фреш лимона, сахарный сироп

Печенье савоярди, кофе американо, сыр маскарпоне, яйцо, сахарная пудра, какао, мята

паста из трюфеля, моцарелла, пармезан, руккола, сливочный соус

артишоки, креветки, микс-салат, авокадо, соус "Флоренция"

спагетти, лосось, сибас, дорадо, вонголе, креветки аргентинская 1 и тигровые, мидии, кальмары,томатный соус,

600 гр в сыром виде, рекомендованная прожарка medium

(ванильный, шоколадный, клубничный)

горячий открытый пирог с пряными (корица) яблоками и сливочно-ванильным крем, подается с шариком ванильного мороженого

чиабатта, огурцы, помидоры, сыр страчателла, красный лук, соус песто, томаты конкассе, маслины

Паккери, соус песто, креветки, пармезан, брокколи

сливочный соус, белые грибы, сыр моцарелла, трюфельное масло

Стейк «Стриплойн»

облепиха, банан, свежевыжатый лимонный сок, сахар)

Лимонный тарт со свежими ягодами

250 гр.

Салат с кальмаром

томатный соус, морталелла, соус песто, страчателла

Вонголе, обжаренные на растительном масле, чеснок, рыбныq бульон, помидоры конкассе, базилик.

12шт, подаются с двумя соусами: сливочный с чесноком и зеленью и американский (домашний м-з, томаты, болгарский перец)

промбир, ваниль, вишня, малина, шоколад

банан, брусника, малина, вишнёвый сок, клубника)

Шашлык из курицы

Ризотто с креветками и страчателлой

160 гр.

Филе тунца с миксом салата, соусом манго и кунжутом

800 гр.

(соус томатный, кальмары, креветки, мидии, вонголе, филе дорадо и лосося)

(ананас, апельсин, грейпфрут, вишня, яблоко, томат, персик)

Пицца неаполитанская "Маргарита"

420 гр.

кальмары, креветки тигровые, мидии, вонголе, аргентинская креветка, белая рыба, подушка из овощей: корень сельдерея, цукини, морковь, перец болгарский.

апельсин, грейпфрут, яблоко, морков, сельдереевый

Рис карнароле, томленный в грибном бульоне, с добавлением сливочного масла, чеснока и жареных белых грибов.

345 гр.

микс-салата, помидоры, сыр моцарелла в панировке, соус бальзамик

Стейк из говяжьей вырезки, нарезанный тонкими слайсами, руккола, дополняется картофельными чипсами и пармезаном.

Пицца неаполитанская с белыми грибами и трюфельной пастой

COCA-COLA

Пицца неаполитанская "4 сыра"

Морской гриль

COCA-COLA ZERO/SPRITE/FANTA/SCHWEPPES

Пенне 4 сыра

Пицца неаполитанская Дьябло

Филе лосося на гриле со шпинатом и чесночным соусом

Антипасто

Ассам/Сенча/ Молочный улун Горные травы с чабрецом Эрл Грей Фруктовый Ромашковый/Жасмин

Помидоры узбекские, базилик, оливковое масло, чеснок, брускетта (обжаренный хлеб)

Отбивная Миланезе

Пицца неаполитанская "Прошутто ди Парма"

Указана цена за 100 грамм

Клубничный (клубника, свежевыжатый лимонный сок, сахар, мята) Черносмородиновый (чёрная смородина, свежевыжатый лимонный сок, сахар, мята, корица)

Хлеб чиабатта, анчоусы, кресс салат, сыр страчателла

Пенне с баклажаном

Пицца неаполитанская "Ростбиф"

Имбирный (апельсин, лимон, свежевыжатый лимонный сок, имбирь, мёд) Облепиховый (облепиха, апельсин, свежевыжатый лимонный сок, тимьян)

Острая паста с оливками, каперсами, томатный соус ,перец чили и петрушка

чиабатта, лосось слабосоленый, сливочный сыр

Острый цыпленок на гриле. Подается с картофелем беби и острым соусом

430 гр.

(томатный соус, моцарелла, салями вентричина)

Пицца неаполитанская "Мортаделла"

Эспрессо

Итальянская лепешка, розмарин (33 см)

Сыр моцарелла, говяжья котлета, огурцы корнишоны, помидоры узбекские, соус тартар, салат айсберг, панировка. Подается с картофелем по-деревенски

Тесто, соус бешамель, соус болоньезе, сыр пармезан, песто

чиабатта, авокадо, креветки, соус краб

Американо

Итальянская лепешка, пикантный соус (33 см)

классическая булочка, говяжья котлета, томаты, маринованный огурец, салат айсберг. Подается с картофелем по-деревенски и чесночным соусом.

Брускетта с форелью, авокадо и брынзой

Спагетти с чернилами каракатицы и соусом из тунца

Латте

Итальянская лепешка, соус песто (33 см)

Брускетта грибная

классическая булочка, куриная котлета, томаты, свежий огурец, салат айсберг. Подается с картофелем по-деревенски и чесночным соусом.

Спагетти черные с рагу из мидий

Капучино

Итальянская лепешка, томаты (33 см)

Суп по-тоскански

ростбиф, яйцо перепелиное, салат айсберг, чиабатта, соус американский

Классический Раф

Томатный соус ,сыр пармезан

Грибы белые, лук репчатый, морковь, картофель, чеснок, петрушка, масло трюфельное

Вырезка из говядины, лук-шалот, соус ворчестер, соус табаско, лимонный фреш, петрушка рубленая, перепелиный желток, каперсы с хвостиком

Раф цитрусовый

Фокачча с пармезаном и чесночным маслом

Куриный бульон, морковь, лук порей, куриное филе, паста орзо, петрушка, оливковое масло

Охлажденный лосось, свежий манго, соус тартар, гренки из багета, микрозелень

Ристретто

Чёрные мидии, вонголе, сибас, дорадо, кальмары, креветки, помидоры узбекские, базилик, петрушка, чеснок, перец маринованный. Подаётся с чиабаттой

Тартар из тунца

Эспрессо Доппио

320 гр.

Томатный суп со страчателлой

Карпаччо из тунца

Аффогато

Слайсы говядины, приготовленные по технологии сю-вид с дижонской горчицей, розмарином, тимьяном, чесноком и смазанные соусом тунец.

260 гр.

Суп Пармиджано

Итальянский горячий шоколад с домашними взбитыми сливками

Капучино Пряная Матча

Aqua Panna

Баклажаны, сыр моцарелла, соус томатный, сыр пармезан, базилик, мука

S.Pelligrino

Половина запеченного баклажана с сыром страчателла и слайсами сырокопченой пармской ветчины. Украшается бальзамическим кремом

Оливки черные

Voss

Red Bull/Red Bull sugar Free

Оливки зеленые

Клубника-базилик смузи

Артишоки

(лайм, мята, содовая, сахарный сироп)

Бреазола, болонья с фисташкой, вентричина, прошутто крудо

(лайм, мята, содовая, сахарный сироп, ореховый сироп)

Сыр пармезан, сыр монтазио, сыр сливочный с орехами, сыр горгонзола, сыр качотта, скаморца

120 гр.

Креветки в панировке

160 гр.

Кольца кальмара в панировке