Крем брюле

Печенье савоярди, кофе американо, сыр маскарпоне, яйцо, сахарная пудра, какао, мята

промбир, ваниль, вишня, малина, шоколад

Мусс на основе пюре манго с сливочным сыром (+яйцо,сахар,желатин), украшается шоколадом и вафельной крошкой