огурец, апельсиновый и лимонный фреш, сахар
облепиха, лимонный фреш, сахарный сироп, содовая
апельсин, грейпфрут, лайм, сахар, мед
клубничное пюре, пюре маракуйи, лимонный фреш, лайм, сахар
Спагетти, оливковое масло, соус томатный, базилик, чеснок, масло сливочное, пармезан
апельсин, пюре маракуйи, лимонный фреш, сахар
Суп по-тоскански
3 шарика мороженого (на выбор) с свежими ягодами (малина, клубника,голубика) и соусом из маракуйи
Куриный бульон, морковь, лук порей, куриное филе, рис дельверде, петрушка, оливковое масло
Профитроли (мука, яйцо, сливочное масло), соус пастизе, чёрный шоколад, обжаренный фундук измельченный, воздушный рис
клубничное пюре, лимонный фреш, сахар, мята
Пицца Маргарита
Соус рагу болоньезе, паста Тальятелле, масло сливочное, сыр пармезан, розмарин
Печенье савоярди, кофе американо, сыр маскарпоне, яйцо, сахарная пудра, какао, мята
Томатный суп со страчателлой
лимон, лимонный фреш, сахар
Острая паста с оливками, каперсами, томатный соус, перец чили и петрушка
Сливки, сыр tropalini, филе грудки куриной, салат айсберг, соус цезарь, моцарелла в рассоле
(ванильный, шоколадный, клубничный)
горячий открытый пирог с пряными (корица) яблоками и сливочно-ванильным крем, подается с шариком ванильного мороженого
Руккола, сыр моцарелла, томаты узбекские, соус песто, соус топинад, маслины сушеные протертые, домашний крем бальзамик.
Пенне Венециано
Грибы белые, шампиньоны, лук репчатый, морковь, картофель, чеснок, петрушка, масло трюфельное
Салями, соус томатный, моцарелла в рассоле, сыр tropalini, пармезан, базилик, острое масло
облепиха, банан, свежевыжатый лимонный сок, сахар)
шоколадный десерт с жидким центром, подается с шариком ванильного мороженого и вишневым соусом
Бекон, спагетти, сливки, сливочное масло, желток, пармезан, петрушка
соус песто, томаты, бальзамический крем, микс салата, щечки
Соус томатный, сыр tropalini, шампиньоны свежие, ветчина прошутто фунги, руккола свежая, сыр пармезан
Чёрные мидии, вонголе, сибас, дорадо, тунец, кальмары, креветки, помидоры узбекские, базилик, петрушка, чеснок, перец маринованный. Подаётся с чиабаттой
банан, брусника, малина, вишнёвый сок, клубника)
Песочный корж с сыром креметте, муссом из манго, сливками и сахарной пудрой. Подается с манговым соусом, долькой свежей клубники и веточкой мяты
Подаются с картофельным пюре, солеными огурцами и грибным соусом
Баклажаны, цукини, болгарский перец, сыр моцарелла в рассоле, соус томатный, сыр tropalini
(огурцы, морковь, перец сладкий, помидоры черри, микс салат, кукуруза консервированная)
Бекон, спагетти, сливочное масло, желток, сыр Пекорино, петрушка
(ананас, апельсин, грейпфрут, вишня, яблоко, томат, персик)
сливки, ваниль стручковая, сахар, желатин, соус маракуйя, вишневое варенье и лепестки миндаля
Болгарский перец, огурцы, помидоры черри, лук красный, маслины черные, сыр брынза, руккола.
Сливки, лосось, масло сливочное, петрушка, земля из маслин, тальятелле
Соус томатный, моцарелла в рассоле, сыр tropalini, салями, артишоки, ветчина прошутто фунги, шампиньоны, маслины, масло оливковое, базилик
Сыр моцарелла, батон, говяжья котлета, огурцы корнишоны, помидоры узбекские, соус тартар, салат айсберг, панировка. Подается с картофелем по-деревенски
на выбор клубничное, ванильное, шоколадное
апельсин, грейпфрут, яблоко, морковь, сельдерей
Грибы белые, тальятелле, масло растительное, масло чесночное, сливки, масло сливочное, масло трюфельное, пармезан тертый, петрушка
микс салат, перепелиное яйцо, фундук, соус каперсы, томаты, копченая утка
Кальмары по-итальянски
Пицца Груша и горгонзола
Домашний клюквенный морс
Сливки, яйцо, сахар, стручковая ваниль
Салат с ростбифом
Пицца Pioppo
подается с соусом из сочных томатов
Вонголе, обжаренные на растительном масле, чеснок, рыбныq бульон, помидоры конкассе, базилик.
COCA-COLA
Слоенное тесто, заварной крем, свежие ягоды и сахарная пудра
Салат Фермерский сыр буррата с томатами
(треска в томатном соусе с чесноком, маслинами и зеленью, подается с отварным-обжаренным картофелем)
Моцарелла в рассоле, сыр tropalini, прошутто ди парма, руккола свежая, масло оливковое, соус томатный, сыр пармезан
Каламарата с трюфельной пастой
COCA-COLA ZERO/SPRITE/FANTA/SCHWEPPES
Сыр горгонзола, скаморца, пармезан, эмменталь, моцарелла в рассоле, cыр tropalini, черный перец
Руккола, авокадо свежий, томаты узбекские, креветки жареные, кедровый орех жареный, соус лимонный, чипсы из сыра пармезан
спагетти, лосось, сибас, дорадо, вонголе, креветки аргентинская 1 и тигровые, мидии, кальмары,томатный соус,
(подается с пюре из цветной капусты с вялеными томатами)
Салат романо, помидоры узбекские, филе куриных грудок на гриле, сыр пармезан, соус цезарь, хлеб (гренки)
Пенне "4 сыра"
Соус томатный, моцарелла в рассоле, сыр tropalini, грибы шампиньоны, масло оливковое, ветчина прошутто фунги
пюре земляники, сок Лайма,мята,содовая,лайм
Готовятся на открытом огне, подаются с долькой лимона и соусом биск
Салат романо, помидоры узбекские, чёрная тигровая креветка, сыр пармезан, соус цезарь, хлеб (гренки)
Тесто, соус бешамель, соус болоньезе, сыр пармезан, песто
артишок, маслины, Прошуто Кото, шампиньоны
фреш Лайма и грейпфрута, вишнёвое пюре, лавандовый сироп, содовая, лимонный сок
Корень сельдерея, дольки свежего апельсина, шампиньоны, утиная грудка, соус апельсиновый
Хлеб чиабатта, анчоусы, кресс салат, сыр страчателла
Сливочная основа, моцарелла, белые грибы, шампиньоны, трюфельное масло
Рис карнароле, томленный в грибном бульоне, с добавлением сливочного масла, чеснока и жареных белых грибов.
клубника, свежий базилик, фреш лимона,сахарный сироп,содовая
(котлета из мяса говядины, картофель по-деревенски, томаты конкассе с чесноком)
Сибас или дорадо в соляном панцире
Ростбиф, яйцо перепелиное, салат айсберг, салат кресс, хлеб чиабатта, соус цезарь, соус бургер
Ризотто с креветками
Соус томатный, сыр буррата, руккола, оливковое масло
Домашняя обжаренная чиабатта, авокадо, форель, сыр страчателла, брынза
картофельные ньокки, помидоры черри, шампиньоны, руккола, сливки, томатный соус
Острый цыпленок на гриле. Подается с с картофелем фри и домашним майонезом с горчицей
паста из трюфеля, моцарелла, пармезан, руккола, сливочный соус
Соус томатный, сыр моцарелла в рассоле, сыр tropalini, масло оливковое, базилик
Помидоры узбекские, базилик, оливковое масло, чеснок, брускетта (обжаренный хлеб), пармская ветчина
подается с отварным обжаренным на сливочном ммасле картофелем и абрикосовым соусом
Брускетта с грибами и сыром
Стейк из говяжьей вырезки, нарезанный тонкими слайсами, подается на подушке из рукколы, дополняется картофельными чипсами и пармезанм.
Брускетта с соусом авокадо и яйцом пашот
Моцарелла в рассоле, сыр tropalini, прошутто ди парма, масло оливковое, соус томатный, сыр пармезан
(подается с картофельными слайсами, микс-салатом и грибным соусом)
Креветки, авокадо, томаты, хлеб чиабатта, салат кресс, сушеные маслины, соус горчичный
Томатный соус, моцаралла, страчателла, мортаделла, песто, базилик,
(300 гр в сыром виде, рекомендованная прожарка medium)
Брускетта с томатами
Томатный соус, спьяната салями, моцарелла, базилик
Подается с картофелем по-деревенски и перечным соусом
Брускетта с тартаром из говядины
Томатная основа, моцарелла, салями спьянатта
600 гр в сыром виде, рекомендованная прожарка medium, гарнир на выбор)
Баклажаны, сыр моцарелла, соус томатный, сыр пармезан, базилик, мука
Пицца неаполитанская "Ростбиф"
Филе лосося на гриле со шпинатом и грибным соусом
Половина запеченного баклажана с сыром страчателла и слайсами сырокопченой пармской ветчины. Подаются с соусом топинад и бальзамическим кремом
Пикантная пепперони, сыр моцарелла в рассоле, сыр tropalini, сыр пармезан, масло острое
подается со спагетти из болгарского перца, корня сельдерея, моркови, цукини, обжаренных на растительном масле и поливается сливочно-грибным соусом.
Указана цена за 100 грамм
Слайсы говядины, приготовленные по технологии сю-вид с дижонской горчицей, розмарином, тимьяном, чесноком и смазанные соусом тунец.
сливочный соус, груша, сыр горгондзола, шпик
Обжаренные на оливковом масле мидии в рыбном бульоне с томатным соусом, слайсами чеснока, помидорами конкассе, рубленным базиликом.
Томатный соус, моцарелла, страчателла.
Морской гриль
Вырезка из говядины, лук-шалот, соус ворчестер, соус табаско, лимонный фреш, петрушка рубленая, перепелиный желток, каперсы, чипсы лимона,
Филе тунца на гриле
сливочный соус, сыр моцарелла, белые грибы, трюфельная паста, трюфельное масло
Итальянская лепешка, розмарин
Тунец, огурцы, сок лимона, перец маринованный, рубленная зелень, хлебные чипсы и кресс салат
говядина, полента из кукурузы, вино, соус демиглас, шампиньоны, зелень
Итальянская лепешка, пикантный соус
Охлажденный лосось, свежий манго, соус тартар, гренки из багета, микрозелень
Итальянская лепешка, томаты
Слайсы говядины подаются с обжаренными белыми грибами, трюфельным маслом, рукколой, слайсами пармезана
Итальянская лепешка, соус песто
Мортаделла, бреазола, шпик, ди парма, ростбиф
Фокачча с пармезаном и чесночным маслом
Горгондзола, качотта, монтазио, креметто, пармезан, грецкие орехи, мед
Маслины
Оливки
Артишоки
