Профитроли с заварным кремом поливаются теплым шоколадом и посыпаются орехами

Форель, микс-салат, картофель мини, помидоры черри, куриное яйцо, соус горчичный.

Спагетти, оливковое масло, соус томатный, базилик, чеснок, масло сливочное, пармезан

Яйцо куриное, бекон, картофель, масло чесночное

Соус томатный, сыр моцарелла в рассоле, масло оливковое

Куриный бульон, морковь, лук порей, куриное филе, паста орзо, петрушка, оливковое масло

Слоеное тесто, заварной ванильный крем, яблоки, корица, сахар, шарик ванильного мороженого

Бекон, спагетти, сливки, сливочное масло, желток, пармезан

яйца куриные, говяжьи колбаски, картофель, масло чесночное

Салат из свежих огурцов и помидоров с зеленью. Заправка на выбор: сметана, оливковое масло.

Салями, соус томатный, моцарелла в рассоле

огурец, апельсиновый и лимонный фреш, сахарный сироп

Печенье савоярди, кофе американо, сыр маскарпоне, яйцо, сахарная пудра, какао

Томаты, сахар, оливковое масло, страчаттелла, томаты пелати (консервированные в собственном соку), овощной бульон, лук, морковь, сельдерей

Чиабатта, вымоченная в соусе песто с добавлением уксуса, огурцы, помидоры, сыр страчателла, красный лук, томаты, оливки

булочка бриошь, лосось слабой соли, микс салата, соус голландский, яйцо пашот

Бекон, спагетти, сливочное масло, желток, пекорино

Сливки,филе грудки куриной, салат айсберг, соус цезарь, моцарелла в рассоле, пармезан

100 гр.

Глазунья из двух яиц

Грибы белые, лук репчатый, морковь, картофель, чеснок, петрушка, масло трюфельное

Шоколадный десерт с жидким центром, подается с шариком ванильного мороженого и вишневым соусом

Пармезан, яйцо пашот, микс салат, огурец, авокадо, яблоко, бобы эдамаме, соус медово-горчичный.

Сыр горгонзола, груша свежая, масло оливковое, сливки, моцарелла

Сливки, лосось, масло сливочное, петрушка, тальятелле

огурец, апельсиновый и лимонный фреш, сахарный сироп содовая

пюре земляники, сок лайма, мята, содовая, лайм

100 гр.

Чиабатта, яйца куриные

Сливки, яйцо, сахар, стручковая ваниль

Салат романо, салат Айсберг, помидоры узбекские, филе окорочков, филе куриных грудок, сыр пармезан, соус цезарь с добавлением анчоуса, хлеб (гренки)

Сельдерей, лук, бульон говяжий, сливки, фарш говяжий, шпинат, картофель

Сыр горгонзола, скаморца, пармезан, эмменталь, моцарелла в рассоле, сливки

Грибы белые, тальятелле, масло растительное, масло чесночное, сливки, масло сливочное, масло трюфельное, пармезан тертый, петрушка

глазунья, авокадо, шампиньоны, помидор, кукуруза, бородинский хлеб

Салат романо, помидоры узбекские, креветка тигровая, сыр пармезан, соус цезарь с добавлением анчоуса, хлеб (гренки)

Рис карнароле, томленный в грибном бульоне, с добавлением сливочного масла, чеснока и жареных белых грибов. Подается с пармезаном, петрушкой, трюфельным маслом

пюре земляники, сок лайма, мята, содовая, лайм

Моцарелла в рассоле, прошутто ди парма, рукола свежая, масло оливковое, соус томатный, сыр пармезан

Чёрные мидии, вонголе, сибас, дорадо, кальмары, креветки, помидоры узбекские, базилик, петрушка, чеснок, перец маринованный. Подаётся с чиабаттой

фреш лайма и грейпфрута, вишнёвое пюре, лавандовый сироп, содовая, лимонный сок

глазунья, круассан, джем абрикосовый, моцарелла, ветчина, бородинский хлеб

Соус томатный, моцарелла в рассоле, грибы шампиньоны, масло оливковое, ветчина прошутто котто

Говяжьи щечки, томаты, соус песто, микс салатов, соус бальзамик, соус демиглас

Креветки, аргентинские креветки, рис карнароли, шпинат, сыр страчателла, соус биск, томатный соус

Подаются с картофельным пюре и трюфельным соусом

глазунья, итальянская куриная колбаса, шампиньоны, бекон, фасоль в томатном соусе, помидор, чиабатта

фреш лайма и грейпфрута, вишнёвое пюре, лавандовый сироп, содовая, лимонный сок

Рукола, авокадо, креветки, кедровый орех, оливковое масло с лимоном

Каламарата, говяжья вырезка, пармезан, соус сливочный с демиглас.

клубничное пюре, пюре маракуйя, лимонный фреш, лайм, сахар, содовая

Эскалоп из свинины с грибным соусом. Подается без гарнира

яйцл пашот, томаты черри, авокадо, соус песто

Паста из трюфеля, моцарелла, пармезан, рукола, сливочный соус

спагетти, сливки, паста из черного трюфеля, пармезан

Кальмары, креветки тигровые, мидии, вонголе, аргентинская креветка, белая рыба, подушка из овощей: корень сельдерея, цукини, морковь, перец болгарский

яйца, молоко, лосось слабой соли

Помидоры узбекские, рукола, сыр буррата, базилик свежий, соус домашний крем-бальзамик, оливковое масло

Говядина, моцарелла, пармезан, картофель с чесночным маслом и зеленью, соус грибной на сливках

клубничное пюре, пюре маракуйя, лимонный фреш, лайм, сахар, содовая

Сливочная основа, моцарелла, белые грибы, трюфельное масло

Спагетти в томатном соусе, лосось, сибас, дорадо, вонголе, креветки аргентинская 1 и тигровые, мидии, кальмары,креветочный биск, петрушка

апельсин, пюре маракуйя, лимонный фреш, сахарный сироп,содовая

яйца, молоко, томаты, моцарелла

Авокадо, помидоры черри, яйцо пашот, соус песто.

Спагетти, креветки, сливки, мята, цедра лимона, чесночное масло

Мидии, креветки аргентинские, кальмар, сибас, дорадо, моцарелла, соус томатный, масло оливковое

на молоке или воде

Ростбиф, домашние картофельные чипсы, микс салата, редис, медово-горчичная заправка.

Спагетти, куриная грудка, шампиньоны, соус сливочный, чесночное масло, пармезан

апельсин, пюре маракуйя, лимонный фреш, сахарный сироп,содовая

Соус томатный, рукола, буррата, моцарелла

на молоке или воде

350 гр.

яблочный фреш, лимонный фреш, сироп яблоко, сахарный сироп, содовая

Куриное филе, микс салат, авокадо, яйцо, йогуртовая заправка, морковь, орех.

спагетти, соус томатно-сливочный, фрикадельки (говядина, бекон) пармезан

Соус томатный, шампиньоны, ветчина прошутто, моцарелла, руккола, пармезан

Утиная грудка, чипсы из корня сельдерея, соус апельсиновый

гречка, яйцо пашот, сливочное масло

Рукола, сыр моцарелла, томаты узбекские, соус песто, крем бальзамик.

Свиная вырезка, бекон, картофель пай, грибной соус.

Сливочный соус, моцарелла, бекон, пекорино, желток яичный, молотый перец черный

яблочный фреш, лимонный фреш, сироп яблоко, сахарный сироп, содовая

хлеб тостовый, ветчина, сыр моцарелла

Болгарский перец, огурцы, помидоры черри, лук красный, маслины черные, сыр брынза, руккола, орегано, оливковое масло.

Из курицы, подается с соусом из сочных томатов и картофелем по-деревенски

Тесто, соус бешамель, соус болоньезе, сыр пармезан, песто

Томатный соус, моцарелла, свежий базилик, анчоусы

глазунья, хлеб тостовый, прошутто котто, лист салата, помидор, соус сырный

240 гр.

Страчателла, помидоры, фисташки, фундук

Креветки, обжаренные в чесночном масле

Сливки,моцарелла, креветки, шпинат, чесночное масло

(ванильный, шоколадный, клубничный)

Ростбиф, яйцо перепелиное, салат айсберг, хлеб чиабатта, соус цезарь, соус бургер

Соус болоньезе, паста тальятелле, масло сливочное, сыр пармезан, розмарин

хлеб тостовый, сыр творожный, микс салата, лосось слабой соли

Обжаренные на оливковом масле мидии в рыбном бульоне с томатным соусом, слайсами чеснока, помидорами конкассе, рубленным базиликом. Подаются с домашней обжаренной чиабаттой и оливковым маслом

Соус томатный, моцарелла в рассоле, салями, артишоки, ветчина прошутто фунги, шампиньоны, маслины, масло оливковое

Классические блины, 3 шт

Чиабатта, лосось слабой соли, сыр сливочный

Соус томатный, сыр моцарелла в рассоле, масло оливковое

говяжья вырезка, шампиньоны, лук, картофельное пюре, сливки

Блины с творогом, подаются со сгущенкой.

Смородина, вишня, клубника, груша, мед

Креветки, авокадо, соус краб, чиабатта

томатный соус, моцарелла, страчателла, мортаделла, песто

щечки говяжьи, пюре картофельное, соус демиглас

(дополнительная начинка в ассортименте)

Чиабатта, форель, брынза, страчателла, авокадо

(подается без гарнира с долькой лимона)

Соус томатный, салями вентричина острая, моцарелла, острое масло

картофель, мука, лук, сметана

моцарелла, прошутто ди парма, масло оливковое, соус томатный, пармезан

творог, мука, сахар, яйца

Хлеб тостовый, салат айсберг, бекон, куриное филе, соус цезарь, томаты. Подается с картофелем фри и сырым соусом.

Индейка, пюре картофельное , морковь, лук, сельдерей, соус демиглас)

сливочный соус, сыр моцарелла, белые грибы, трюфельная паста, трюфельное масло

(ананас, апельсин, грейпфрут, вишня, яблоко, томат, персик)

(подается без гарнира)

Слайсы говядины, приготовленные по технологии сю-вид с дижонской горчицей, розмарином, тимьяном, чесноком и смазанные соусом тунец. Подаются с каперсами, микрозеленью и розовым перцем

томатный соус, ростбиф, моцарелла, рукола, томаты вяленые, трюфельное масло

апельсин, грейпфрут, яблоко, морковь/сельдерей

Половина запеченного баклажана с сыром страчателла и слайсами сырокопченой пармской ветчины.

Сыр горгонзола, скаморца, пармезан, эмменталь, моцарелла в рассоле, сливки

Хлеб тостовый, салат айсберг, бекон, куриное филе, соус цезарь, томаты. Подается с картофелем фри и сырым соусом.

Подается с перечным соусом, идет без гарнира

Баклажан, сыр моцарелла, соус томатный, сыр пармезан, базилик, мука

томатный соус, салями говяжья острая, моцарелла, масло острое.

Подается с перечным соусом, идет без гарнира

Итальянская лепешка, розмарин, пармезан

Охлажденный лосось, соус манго, авокадо, оливковое масло, чили, петрушка

Подается с перечным соусом, идет без гарнира

Негазированная/с газом

Итальянская лепешка, соус песто, пармезан

Вырезка из говядины, лук-шалот, соус ворчестер, соус табаско, лимонный фреш, петрушка рубленая, горчица, перепелиный желток, каперсы с хвостиком, чиабатта

Подается с перечным соусом, идет без гарнира

Итальянская лепешка, томаты, пармезан

Артишок простыми словами — это нераспустившаяся цветочная почка растения, состоящая из крупных мясистых чешуек. Проще говоря, это овощ, который выглядит как крупная зелёная шишка

Филе лосося, припущенный шпинат с чесноком, чесночный соус. Вес 160/150/40г.

Итальянская лепешка, пармезан, чесночное масло

Оливки с косточкой

Подаются с двумя соусами: сливочный с чесноком и зеленью и американский (домашний м-з, томаты, болгарский перец)

Оливки с косточкой

Креветки с зеленью на гриле, подаются с лимонным соусом.

Слайсы говядины подаются с трюфельным маслом, руколой и пармезаном

Стейк из говяжьей вырезки, нарезанный тонкими слайсами, подается на подушке из рукколы, дополняется картофельными чипсами и пармезаном. + перечный соус (демигласс,сливки,перец зеленый горошек)

Монтазио, скаморца, пармезан, мед, орехи, бальзамик, горгонзола, гауда, креметта

Острый цыпленок на гриле. Подается с с картофелем бэби и домашним соусом (майонез домашний, томаты, болгарский перец, чили). Вес 390/150/40

Мортаделла, пармская ветчина, прошутто котто, вентричина, бризола

Подается с соусом на основе оливкового масла с чесноком и травами. Цена за 500г в сыром виде.

буррата, сырное и мясное плато, артишоки, оливки черные и зеленые, мед, орехи, соус песто, помидоры

Моцарелла в панировке, говяжья котлета, помидоры, салат айсберг, соус бургер, картофель по - деревенски

Классическая булочка, говяжья котлета, ароматный томат, маринованный огурец, салат романо, картофель по-деревенски, соус американский

(паста с большим количеством молотого перца и овечьим сыром пекорино)

Паста из гречневой муки, цукини, шампиньоны, болгарский перец, лук, морковь,чеснок, томаты конкассе, соевый соус, базилик, петрушка

Индейка, лук, морковь, сельдерей, соус демиглас со сливками, пармезан

Лайм, мята, содовая, сахарный сироп

Зеленое яблоко, киви, сельдерей,мята